案例與客戶
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客戶考察食堂承包公司時給出的幾點建議
2021-08-23 08:55管是工廠食堂承包、還是學校、公司、事業(yè)單位食堂承包，都關(guān)乎人們的飲食健康安全。所以，客戶在考察每家食堂承包公司時，都應該細致考察，百靈鳥餐飲為每位客戶在考察食堂承包公司時給出幾點建議：……
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北京百靈鳥餐飲集團首屆山西區(qū)域廚友聯(lián)誼會成功舉行！
2021-08-23 08:542017年1月18日，百靈鳥餐飲集團首屆山西區(qū)域廚友聯(lián)誼會在山西劍橋國際學校隆重舉行。參賽選手們精心制作了一盤盤凝聚著技藝與汗水的佳肴。引得現(xiàn)場評委和觀眾陣陣掌聲，大家贊不絕口。……
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中國團膳的近代發(fā)展歷程
2021-08-23 08:5380年代前，我國有條件的事業(yè)單位、機關(guān)團體、各類企業(yè)均以“大食堂”的形式為職工提供午餐。 做法是，安排幾十名全民所有制員工主持食堂工作，廚房設備簡單老化，就餐場所裝修簡陋，廚師未受過訓練，清潔水平低，菜品以大鍋飯為主，餐單變化少而且不講究營養(yǎng)構(gòu)成?！?/p> MORE>
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百靈鳥餐飲天津市場取得新突破
2021-08-23 08:52經(jīng)過一年多的沉寂之后，今年九月份，我公司業(yè)務團隊在天津市場接連發(fā)力，先后一舉拿下濱海外國語學校中學部和小學部食堂托管兩個餐飲項目。……
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2012年中國餐飲市場的八大趨勢
2021-08-23 08:522012年中國餐飲行業(yè)發(fā)展的有利條件和機遇仍然很多，行業(yè)仍處于黃金發(fā)展期，中國餐飲行業(yè)也將繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長的發(fā)展格局。就餐飲市場而言，目前消費需求已悄然變化……
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中國餐飲業(yè)60年銷售額增長逾千倍
2021-08-22 17:18在1952年的新中國******次對餐飲業(yè)的統(tǒng)計中，全社會餐飲業(yè)銷售額為14.1億元人民幣，占當年社會消費品零售總額276.8億元的5.1%。至2008年，中國全社會餐飲業(yè)銷售額為15404億元，是1952年有統(tǒng)計數(shù)據(jù)以來的1092.5倍。……
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北京百靈鳥餐飲管理有限公司
負責人：劉燕（副總）
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