美食常常能夠框住我們的味蕾，同時(shí)，讓我們的心情更加愉悅；出色的飯?zhí)茫３Ｄ軌蜃屛覀冄矍耙涣?，各種特色菜式，給我們有了更多的選擇。

北京百靈鳥餐飲，讓每一個(gè)飯?zhí)?，都做出屬于自己的亮點(diǎn)，讓不同的美味，在我們的經(jīng)營下、在每一個(gè)飯?zhí)弥校蔑@著屬于自己的魅力。我們屏除傳統(tǒng)飯?zhí)玫目贪逵∠?，比?來去基本重復(fù)的菜式、同樣的烹飪手法、大鍋飯式的生產(chǎn)。為了讓時(shí)刻更有吃的欲望，我們在每一道工序上，都尤為認(rèn)真。

我們面對不同的顧客群體，因此，也要打造屬于他們的飯?zhí)?；比如服?wù)群體是幼兒園的孩子們，那么我們的美味首先以健康、少添加為主，多采用蒸、燉的形式，在少添加調(diào)味料的情況下，味道的調(diào)制多來自蔬菜原本，比如:酸甜的番茄雞蛋湯、清新的蔬菜卷、甜糯的南瓜餅等等，做好之后進(jìn)行一番擺盤，讓孩子們吃得健康，同時(shí)也更加喜歡飯?zhí)玫娘埐恕?/p>

除此之外，北京百靈鳥餐飲也承包了許多公司和廠區(qū)的飯?zhí)?，那么我們?huì)根據(jù)時(shí)節(jié)和市場價(jià)格，選擇不一樣的蔬菜和肉類，菜式的多樣性和豐富性，決定了我們的受歡迎程度，我們的特色，就是讓每一個(gè)飯?zhí)枚加凶约旱奶攸c(diǎn)。所以，我們自然貼心的考慮到，來自五湖四海的員工們不一樣的口味，同樣的蔬菜，在不同的烹飪方式下也能有獨(dú)特的風(fēng)味。我們的廚師，分成幾大流派，有專門的粵菜廚師、湘菜廚師、川菜廚師等，烹飪出來自不同地域的風(fēng)味，讓每一位員工，在我們這里，都能夠吃得上自己家鄉(xiāng)的美味。

要經(jīng)營龐大的飯?zhí)?，機(jī)械化的融入自然少不得，我們專業(yè)的、全自動(dòng)化的洗菜機(jī)器和切菜機(jī)器，能夠高效而又自動(dòng)化的完成各項(xiàng)操作，大大的降低了我們用人的成本，為不同美味的誕生，節(jié)省了更多的時(shí)間，讓每一天、每一刻，飯菜都能夠準(zhǔn)時(shí)呈現(xiàn)在我們面前。

與其說我們的經(jīng)營特色，更不如說我們貼心的為顧客，北京百靈鳥餐飲，我們讓自己的亮點(diǎn)更加出彩，讓美味與健康成為一種習(xí)慣。